Эргономика — то, о чем мы начинаем задумываться все чаще, планируя пространство в своем доме или квартире. Эргономичная кухня играет большое значение в создании комфорта, поэтому важно знать, как сделать ее удобной для всей семьи.

Достичь этого можно не только вдумчивым подходом к расположению напольных и навесных шкафов, но и благодаря удобной встраиваемой технике и другим продуктам для кухни.

Есть следующие показатели удобной кухни:

• - доступность любого пространства;
• - удобство использования функциональных элементов и поверхностей;
• - минимальные передвижения между функциональными поверхностями;
• - учет роста основных пользователей кухни;
• - в идеальном варианте — удобство для всех членов семьи вне зависимости от возраста.

Главный признак эргономичной кухни — доступность всех ее пространств, будь то место для хранения, раковина или варочная поверхность. Чем проще вам дотягиваться до определенного уровня и рассмотреть наполнение полок, пользоваться всеми составляющими кухни, тем приятнее там находиться. Разместив полновыдвижные ящики на уровне глаз, вы значительно упростите себе жизнь и ориентирование в кулинарном пространстве.

Если кухня не продумана до мелочей, то хозяйке придется достаточно много передвигаться по ней, чтобы достать продукты, помыть их, разместить в зоне готовки. Эргономичная кухня подразумевает, что нам достаточно сделать шаг в сторону, и вот уже нужный предмет оказывается в руках.

Такой подход позволяет сэкономить время и силы, сократить затраты на готовку. Чтобы все необходимые инструменты всегда были под рукой, достаточно организовать рядом с зоной готовки шкафы и выдвижные ящики со всем необходимым. Благодаря эргономике и механизмам вы сможете легко получить доступ даже к низко расположенным тумбам.

Немаловажно учесть рост основных пользователей кухни, когда вы выбираете высоту поверхности для готовки и высоту для навесных шкафов, высоту встраивания техники, глубину столешницы.

Например, намного удобнее, когда ваша духовка или микроволновка расположены на уровне глаз. Так проще контролировать процесс приготовления и проводить манипуляции с блюдами. А комфортная высота рабочей поверхности напрямую влияет на то, какую нагрузку на себя принимает ваша спина.

Оптимальная высота столешницы — на 10 сантиметров ниже вашего локтя. Учите эту деталь при создании проекта, как и наличие свободного пространства для головы. Обеспечить его можно посредством:

• - грамотного расположения вытяжки;
• - уменьшением глубины навесных шкафов или увеличением их расположения по высоте.

А вишенкой на торте в вашей удобной кухне станет умная техника, которая позволит сделать всю работу быстрой и интуитивной. Если кухонный кран позволяет включить воду одним нажатием кнопки, а сенсорный датчик включает дополнительное освещение, не задействуя основное, то почему бы не воспользоваться этим?

Помните, что желание сделать кухню стильной вовсе не противоречит ее возможности быть одновременно и удобной для всех членов вашей семьи. Создавая кухонное пространство, создавайте его с умом и любовью к себе.