Новый год — это время волшебства, радости и семейных встреч. Один из важнейших аспектов этого праздника — это сервировка стола, которая помогает создать праздничное настроение и подчеркнуть атмосферу торжества. В этой статье мы рассмотрим, как красиво и стильно сервировать стол на Новый год, чтобы удивить своих гостей.

1. Выбор стиля сервировки

Перед тем как приступить к сервировке, определитесь со стилем, который вы хотите создать. Это может быть:

• Традиционный: классические белые тарелки, золотые или серебряные приборы, скатерть с узором.

• Современный: минималистичный подход с использованием однотонных цветов и геометрических форм.

• Эко-стиль: натуральные материалы, деревянные элементы и живые растения.

2. Цветовая палитра

Выбор цветовой палитры — ключевой момент в создании праздничной атмосферы. Популярные новогодние сочетания включают:

• Красный и зеленый: классическое сочетание, ассоциирующееся с Рождеством.

• Золото и белый: элегантное и роскошное оформление.

• Синий и серебристый: холодные тона, создающие атмосферу зимней сказки.

Выберите 2-3 основных цвета и придерживайтесь их в оформлении стола.

3. Скатерть и текстиль

Скатерть — это основа для сервировки. Она должна соответствовать выбранному стилю и цветовой палитре:

• Классическая скатерть: подойдет для традиционного стиля. Выбирайте ткани с вышивкой или узорами.

• Льняная или хлопковая скатерть: отлично подойдет для эко-стиля.

• Скатерть в тон посуды: создаст гармоничный вид.

Не забудьте про салфетки! Их можно сложить оригинальным способом или использовать кольца для салфеток, чтобы добавить изюминку.

4. Посуда и приборы

Правильный выбор посуды — важный аспект сервировки:

• Тарелки: используйте глубокие тарелки для первых блюд и плоские для основных. Можно выбрать посуду с новогодними мотивами или однотонную, которая будет сочетаться с декором.

• Приборы: традиционно стол сервируется в порядке использования: ножи и ложки справа от тарелки, вилки слева. Не забудьте про десертные ложки и вилки, если планируете сладкий финал.

• Бокалы: используйте разные бокалы для вина, шампанского и воды. Они могут быть как классическими, так и оригинальными.

5. Декор стола

Декор — это то, что придаст вашему столу уникальность:

• Центральная композиция: используйте цветы, свечи или новогодние украшения. Например, можно сделать композицию из еловых веток, шишек и свечей.

• Свечи: создают уютную атмосферу. Разместите их по центру стола или вдоль его краев.

• Ёлочные игрушки: можно использовать как элементы декора — разместите их на столе или рядом с посудой.

6. Угощения

Праздничный стол не может обойтись без вкусных угощений. Убедитесь, что ваши блюда гармонируют с общей концепцией:

• Закуски: красиво оформленные закуски на подносах или в отдельных тарелках.

• Основное блюдо: выделите его на столе, украсив зеленью или фруктами.

• Десерт: не забудьте про сладкое завершение вечера! Торт или пирожные можно красиво расположить на отдельном столе или подносе.

Сервировка стола на Новый год — это возможность проявить свою креативность и создать атмосферу праздника для себя и своих близких. Учитывая все вышеперечисленные советы, вы сможете организовать красивый и стильный новогодний стол, который станет центром внимания на вашем празднике. Пусть ваш Новый год будет наполнен радостью, вкусной едой и приятными моментами в кругу семьи и друзей!